Name: Como fazer Torta de Milho com Bacon de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g de Bacon (picado); 1 unidade de Cebola (picada); 2 dentes de Alho (amassado); 1 unidade de Tomate (sem sementes picado); 170 g de Milho (verde (1 lata)); Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Cebolinha picada (a gosto); 100 g de Muçarela (picada); 2 Ovos; 180 mL de Leite ((3/4 de xícara)); 60 mL de Óleo ((1/4 de xícara)); 2 g de Sal ((1/2 colher de chá)); 120 g de Farinha de trigo ((1 xícara)); 10 g de Fermento químico ((2 colheres de chá)); 40 g de Bacon (fatiado)

Como fazer Torta de Milho com Bacon de Liquidificador

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Esse é mais um sabor incrível de Torta Salgada de Liquidificador, Milho com Bacon. E você já provou? Bora aprender essa receita!

CATEGORIA Carnes, Faça e Venda, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE bacon, massa de torta salgada, milho, torta, torta salgada

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 45 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES porções

CALORIAS 249kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

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INGREDIENTES

Recheio

200 g de Bacon picado
1 unidade de Cebola picada
2 dentes de Alho amassado
1 unidade de Tomate sem sementes picado
170 g de Milho verde (1 lata)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
100 g de Muçarela picada

Massa e decoração

2 Ovos
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
2 g de Sal (1/2 colher de chá)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
40 g de Bacon fatiado

MODO DE PREPARO

Recheio

Em uma panela coloque o bacon picado e deixe em fogo baixo para fritar na própria gordura
Quando começar a dourar acrescente a cebola e o alho e refogue
Junte o tomate e o milho e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
Deixe no fogo por mais uns 2 minutos para tudo pegar sabor
Depois desligue e junte a cebolinha picada
Reserve

Massa e decoração

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata por 1 minuto
Adicione a farinha de trigo e bata por apenas uns 15 – 20 segundos
Depois junte o fermento químico e misture com uma espátula
Pegue um refratário (a que utilizei é quadrada e tem 21cm) untado e enfarinhado
No fundo coloque ⅔ da massa
Depois todo o recheio e por cima a muçarela em cubos
Despeje o restante da massa
E finalize com o bacon fatiado ainda cru
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 35-40 minutos ou até dourar
Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir

FOTOS E DICAS

-Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira)

Dicas:

– Validade de 5 dias sob refrigeração (geladeira).