Name: Como fazer Torta de Sardinha de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 252 g de Sardinha ((3 latas)); 170 g de Milho ((1 lata)); 170 g de Ervilha ((1 lata)); 2 unidades de Tomate (sem sementes picado); 1 unidade de Cebola (picada); 100 g de Azeitona (picada (1 xícara)); 1 unidade de Cenoura (ralada); Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Orégano (a gosto); Cheiro verde (picado a gosto); 3 unidades de Ovo; 300 mL de Leite ((1 xícara e 1/2)); 120 mL de Óleo ((1/2 xícara)); Talinhos de salsinha (a gosto); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); 180 g de Farinha de trigo ((1 xícara e 1/2)); 75 g de Amido de milho ((1/2 xícara)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa)); 30 g de Parmesão (ralado (3 colheres de sopa))

Como fazer Torta de Sardinha de Liquidificador

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Bora aprender a preparar uma das melhores tortas salgadas que existem, a Torta de Sardinha! Receita rápida e prática para o dia a dia.

CATEGORIA Faça e Venda, Peixe e/ou frutos do mar, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE liquidificador, sardinha, torta

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 45 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES fatias

CALORIAS 293kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Recheio

252 g de Sardinha (3 latas)
170 g de Milho (1 lata)
170 g de Ervilha (1 lata)
2 unidades de Tomate sem sementes picado
1 unidade de Cebola picada
100 g de Azeitona picada (1 xícara)
1 unidade de Cenoura ralada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Cheiro verde picado a gosto

Massa e decoração

3 unidades de Ovo
300 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
Talinhos de salsinha a gosto
5 g de Sal (1 colher de chá)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

Recheio

Limpe as sardinhas, retire a espinha e resíduos das vísceras
Em uma tigela coloque o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, as azeitonas, a cenoura ralada e tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e o cheiro picada e misture muito bem
Por último junte a sardinha misture um pouco
Reserve

Massa e decoração

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e os talinhos de salsinha e bata muito bem
Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e bata por uns 20-30 segundos
Depois junte o fermento químico e misture com uma espátula
Pegue uma assadeira grande, untada e enfarinhada de 23 cm x 39 cm
Coloque no fundo da assadeira ⅔ da massa
Depois todo o recheio
Depois o restante da massa
E finalize com o queijo parmesão ralado
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 45 minutos ou até dourar
Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade de 3 dias sob refrigeração (na geladeira).