Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Coloque em uma panela média fora do fogo a água, a gelatina sem sabor e a gelatina com sabor e misture delicadamente. Em seguida junte o açúcar e misture mais um pouco.
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Leve ao fogo alto mexendo inicialmente para o açúcar dissolver. Depois pode parar de mexer, quando iniciar fervura abaixe o e mantenha ele no mínimo.
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Deixe fervendo em fogo baixo por 5 minutos, desligue o fogo e espere esfriar por 3 minutos. Se formar uma espuma branca em cima retire com uma colher.
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Unte com óleo um pote ou refratário e despeje a gelatina. Se formar bolhinhas retire delicadamente com uma colher. Leve para a geladeira por 6 horas.
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Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 2 horas. Depois retire dos potes com o auxílio da parte de trás de uma colher.
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Corte as balinhas com faca ou tesoura (fiz 7 tiras com a faca e depois cortei com a tesoura cada tira em 10 balinhas). Passe no açúcar cristal.
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