Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Misture 1/2 pacote de gelatina de morango com 1/2 xícara de água fervente. Assim que a gelatina dissolver por completo deixe de canto.
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Separe os morangos para a decoração. Coloque no liquidificador o creme de leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado, os morangos e o suco de 1/2 limão.
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Bata por uns 2 minutos. Despeje em um refratário e leve para gelar (o refratário que utilizei tem 30×21 cm e do modelo oval).
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Dissolva o restante da gelatina de morango 1 pacote e 1/2 no restante da água fervente e mexa bem. Acrescente a água gelada misture mais um pouco.
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Despeje delicadamente a gelatina de morango por cima. morangos por cima, apertando um pouquinho para que fique preso na mousse.
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Leve para a geladeira essa travesa de Mousse de Morango com Cobertura de Morango até ficar firme.
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