Biscoito de Queijo Parmesão

Como fazer Biscoito de Queijo Parmesão

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Sabe aquele salgadinho de queijo parmesão que vende no mercado e é caro? Hoje vou te ensinar a fazer em casa e economizar dinheiro. Bora aprender!
Course Aperitivos e Belisquetes, Biscoitinhos, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas
Cuisine Brasileira
Keyword biscoitinho, biscoitinho de queijo, biscoito, biscoito de queijo, biscoito salgado, salgadinho
Prep Time 45 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings biscoitinhos
Calories 15kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 80 g de Parmesão ralado fino
  • 80 g de Manteiga ou margarina (4 colheres de sopa)
  • 1 unidade de Gema

Instructions

  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar uma massa homogênea
  • Abra a massa entre um saquinho plástico e faça cortes com um aro de 8,5 cm de diâmetro
  • Depois corte cada um em 8 partes iguais
  • Retire com delicadeza os biscoitinhos em formato de queijo e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga
  • Fure os biscoitinhos com um palito para imitar fatias de pizza
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 12-15 minutos

Notes