Como fazer Bolo Churros Invertido

Esse bolo de churros já sai com doce de leite por cima, isso mesmo, essa super cobertura já sai do forno mesmo. Vem aprender todos os truques!

CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE bolo, churros, doce de leite, leite condensado

TEMPO DE PREPARO 15

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 5

TEMPO TOTAL 1 20

Servings fatias

Calories 362kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Forno

Ingredients

30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
585 g de Leite condensado (1 lata e 1/2)
3 unidades de Ovo
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
1 colher de sopa de Canela em pó
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Instructions

Pegue uma forma de furo central de 21 cm de diâmetro e unte com uma camada generosa de manteiga
Despeje o leite condensado e leve ao freezer por 30 minutos
Depois em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e misture muito bem com um batedor de claras
Depois adicione a canela em pó e a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe
Por último o fermento químico
Despeje na forma e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 1 hora

Notes

Validade:

– 2 dias armazenado em temperatura ambiente (em pote fechado em local seco e arejado);
– 7 dias armazenado sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.