Como fazer Bolo Churros Invertido
Esse bolo de churros já sai com doce de leite por cima, isso mesmo, essa super cobertura já sai do forno mesmo. Vem aprender todos os truques!
Servings: 12 fatias
Calories: 362kcal
Equipment
Ingredients
- 30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
- 585 g de Leite condensado (1 lata e 1/2)
- 3 unidades de Ovo
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
- 180 mL de Leite (3/4 de xícara)
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
Instructions
- Pegue uma forma de furo central de 21 cm de diâmetro e unte com uma camada generosa de manteiga
- Despeje o leite condensado e leve ao freezer por 30 minutos
- Depois em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e misture muito bem com um batedor de claras
- Depois adicione a canela em pó e a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe
- Por último o fermento químico
- Despeje na forma e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 1 hora