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Bolo Pote de Churros

Como fazer Bolo no Pote de Churros

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Receita super prática, deliciosa e que ainda vai te render uma grana extra, então vem aprender com a gente essa maravilha de Bolo no Pote de Churros!
CATEGORIA Bolos
COZINHA Espanhola, Mexicana
PALAVRA-CHAVE bolo churros, bolo de pote, bolo no pote, churros no pote
TEMPO DE PREPARO 50 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 50 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour 40 minutes
PORÇÕES 18 potes
CALORIAS 328kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

Massa

  • 300 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 180 mL leite (3/4 de xícara)
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

Calda e recheio

  • 240 mL de Água (1 xícara)
  • 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
  • 1 canela em pau
  • 800 g de doce de leite (pastoso 2 potes)

MODO DE PREPARO

Massa

  • Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem
  • Acrescente o leite e a canela e mexa mais um pouco
  • Misture o fermento na farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos peneirando
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada
  • Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito bem no centro do bolo e ele sair limpo
  • Desenforme já frio

Calda

  • Coloque a água, o açúcar e a canela em pau em uma panela
  • Mexa um pouco para dissolver o açúcar e leve ao fogo alto
  • Quando ferver mantenha no fogo por mais 3 minutos e reserve
  • Quando esfriar coloque em uma bisnaga

Recheio

  • Coloque o doce de leite no saco de confeiteiro

FOTOS E DICAS

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