Name: Como fazer Chips de Mandioca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g de Mandioca (descascada); Óleo (para fritar)

Chips de Mandioca

Quer aprender a fazer chips de mandioca? Então bora comigo que hoje vou te ensinar algumas formas diferentes de fazer essa delícia aí na sua casa.

Como fazer Chips de Mandioca

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Quer aprender a fazer chips de mandioca? Então bora comigo que hoje vou te ensinar algumas formas diferentes de fazer essa delícia aí na sua casa.

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE chips, mandioca

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 minutes

TEMPO TOTAL 30 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 357kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

500 g de Mandioca descascada
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Você pode fazer com uma faca ou no mandolim
Pode ser no sentido do comprimento, essa é a melhor maneira para quem não tem mandolim
Ou pode fazer no sentido da largura com o mandolim, cortando bem fininho ou um pouquinho mais grosso
Seque as fatias de mandioca com uma papel toalha para o óleo não ficar espirrando
Frite em óleo quente até ficarem douradas e transfira para um prato com papel toalha para escorrer o óleo
Tempere com sal ou outros temperos apenas no momento de servir

FOTOS E DICAS

Dicas:

-Validade: Após totalmente frias podem ser armazenadas em potes bem fechados por até 10 dias em local seco e arejado