Name: Como fazer Croissant de Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g de Massa folhada ( congelada (1 pacote)); 150 g de Chocolate; 1 unidade de Gema

Como fazer Croissant de Chocolate

Bora aprender o croissant mais fácil e rápido da sua vida, croissant de chocolate.

Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes

Cuisine Austríaca

Keyword chocolate, croissant, massa folhada

Prep Time 10 minutes

Cook Time 25 minutes

Total Time 35 minutes

Servings unidades

Calories 244kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)
150 g de Chocolate
1 unidade de Gema

Instructions

Desenrole a massa folhada com delicadeza e corte-a ao meio, ou seja, com 20 cm
E depois ao meio em cada um dos lados, deixando retângulos de 10 cm
Agora corte cada pedaço na transversal
Essa receita vai render 8 croissants
Pegue um pedaço de chocolate de cerca de 6 cm de comprimento e coloque na base mais grossa da massa e enrole puxando a pontinha da massa para cima
Transfira todos para uma assadeira forrada com papel manteiga
Pincele a gema batida e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos

Notes

Dicas:

– Validade: Consumo imediato por conta da crocância. Porém pode ser armazenado por até 5 dias sob refrigeração, porém a cada dia que passa a massa vai ficando menos crocante.