Name: Como fazer Farofa Crocante de Soja
Prep time: 2 min
Cook time: 13 min
Total time: 15 min
Ingredients: 140 g de Proteína texturizada de soja ((2 xícaras)); 39 mL Azeite de oliva ((3 colheres de sopa)); 30 g de Manteiga ((1 colher e 1/2 de sopa)); 1 Cebola picada; 3 dentes de Alho picado; 250 g de Farinha de mandioca ((1/2 pacote)); Sal (a gosto); Páprica doce (a gosto); Salsinha picada (a gosto)

Como fazer Farofa Crocante de Soja

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E você alguma vez provou Farofa Crocante feito com proteína texturizada de soja?

Se ainda não provou, está perdendo uma receita sensacional.

Bora aprender!

CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE farofa, farofa com soja, farofa crocante, proteina de soja, proteina texturizada de soja

TEMPO DE PREPARO 2 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 13 minutes

TEMPO TOTAL 15 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 201kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

140 g de Proteína texturizada de soja (2 xícaras)
39 mL Azeite de oliva (3 colheres de sopa)
30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
1 Cebola picada
3 dentes de Alho picado
250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o azeite, a manteiga e espere derreter
Junte a cebola e o alho e deixe fritar, mexendo de vez em quando
Até que comece a ficar levemente dourado
Em seguida acrescente a soja texturizada e deixe uns 2-3 minutos para que ela frite e fique crocante
Junte a farinha de mandioca e deixe até dourar
Tempere com o sal e a páprica e prove o sabor
Quando estiver no ponto desligue o fogo e junte a salsinha picada

Como fazer Farofa Crocante de Soja

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