Name: Como fazer Linguiça ao Forno com Batata
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Ingredients: 700 g de Linguiça toscana; 4 Batatas; 39 mL de Azeite de oliva ((3 colheres de sopa)); Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Orégano (a gosto)

Como fazer Linguiça ao Forno com Batata

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Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Carnes, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE batata, batata assada, linguica

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 hour 10 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 20 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 321kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

700 g de Linguiça toscana
4 Batatas
39 mL de Azeite de oliva (3 colheres de sopa)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Lave muito bem as batatas com uma escovinha
Caso prefira pode tirar a casca, mas eu prefiro manter, fica uma delícia
Corte as batatas ao meio e depois em 4 ou pedaços como se fossem pétalas
Transfira as batatas para um refratário tempere com sal, pimenta do reino e orégano e regue com o azeite de oliva
Mexa bem
Acrescente os gomos de linguiça por cima e tampe com papel alumínio
Leve ao forno preaquecido na temperatura máxima entre 230ºC – 260ºC por 30 minutos
Retire o papel alumínio
Mexa um pouco nas batatas e linguiças e volte ao forno na mesma temperatura por cerca de 40 minutos ou até as linguiças dourarem
A cada 10-15 minutos abra o forno e mexa um pouco na linguiça para que doure por igual

FOTOS E DICAS

Se quiser acelerar o preparo corte a linguiça em pedaços

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