Name: Como fazer Pudim de Laranja
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 6 unidades de Gema; 360 mL de Suco de laranja ((1 xícara e 1/2)); 2 unidades de Raspas de laranja; 780 g de Leite condensado ((2 latas)); 100 g de Caramelo

Como fazer Pudim de Laranja

Receita

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE laranja, pudim

TEMPO DE PREPARO 5

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5

TEMPO TOTAL 10

Servings fatias

Calories 284kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Forno

Ingredients

6 unidades de Gema
360 mL de Suco de laranja (1 xícara e 1/2)
2 unidades de Raspas de laranja
780 g de Leite condensado (2 latas)
100 g de Caramelo

Instructions

Peneire as gemas, depois junte o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem
E finalize com o leite condensado e misture
Pegue sua forma de pudim e coloque 100g de calda de caramelo que não endurece, a receita já está aqui na página https://cooknenjoy.com/calda-de-caramelo/
Coloque o líquido do pudim em cima do caramelo
Pegue uma forma e coloque água em temperatura ambiente e dentro a forma de pudim, fazendo uma espécie de banho-maria (no meu caso tive que tampar com a própria tampa da forma, mas verifique as recomendações da marca que for utilizar)
Leve ao forno a 200°c e deixe por cerca de 1 hora e 10 minutos
Depois leve para gelar por pelo menos 3 horas
Na hora de desenformar vire a forma em um prato e aperte levemente

Notes

Validade:

foto do preparo da receita