Name: Torta de Chocolate com 3 Ingredientes
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Ingredients: +ou- 4 unidades de Pera ((400g)); 250 g de Chocolate (meio amargo picado); Óleo de coco (para untar); 80 g de Chocolate (meio amargo picado); 13 mL de Óleo de coco ((1 colher de sopa)); Chocolate (para decorar)

Torta de Chocolate com 3 Ingredientes

Essa sobremesa com pera e chocolate vai conquistar seu coração, pois além de mais saudável fica simplesmente deliciosa e linda, sua textura é super leve. Bora aprender!

Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Saudáveis, Sem glúten

Cuisine Brasileira

Keyword chocolate, pera, torta

Prep Time 1 hour 30 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 1 hour 50 minutes

Servings porções

Calories 271kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

+ou- 4 unidades de Pera (400g)
250 g de Chocolate meio amargo picado
Óleo de coco para untar

Decoração

80 g de Chocolate meio amargo picado
13 mL de Óleo de coco (1 colher de sopa)
Chocolate para decorar

Instructions

Descasque as peras
Cozinhe no vapor até que fiquem bem macias
Coloque-as dentro de um processador de alimentos e reserve
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque no processador
Bata muito bem até ficar completamente homogêneo
Transfira para um refratário untado com óleo de coco e leve para gelar
Na hora de desenformar coloque em banho-maria por alguns segundos e passe uma espátula nas laterais
Desenforme em um prato

Decoração

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque o óleo de coco
Despeje sobre a torta e decore com mais chocolate

Notes

Dicas:

– Validade: 5 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).