Torta de Chocolate com 3 Ingredientes
Essa sobremesa com pera e chocolate vai conquistar seu coração, pois além de mais saudável fica simplesmente deliciosa e linda, sua textura é super leve. Bora aprender!
Servings: 8 porções
Calories: 271kcal
PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?
INGREDIENTES
- +ou- 4 unidades de Pera (400g)
- 250 g de Chocolate meio amargo picado
- Óleo de coco para untar
Decoração
- 80 g de Chocolate meio amargo picado
- 13 mL de Óleo de coco (1 colher de sopa)
- Chocolate para decorar
MODO DE PREPARO
- Descasque as peras
- Cozinhe no vapor até que fiquem bem macias
- Coloque-as dentro de um processador de alimentos e reserve
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque no processador
- Bata muito bem até ficar completamente homogêneo
- Transfira para um refratário untado com óleo de coco e leve para gelar
- Na hora de desenformar coloque em banho-maria por alguns segundos e passe uma espátula nas laterais
- Desenforme em um prato
Decoração
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque o óleo de coco
- Despeje sobre a torta e decore com mais chocolate