Com histórias de sua origem bem incertas há os que dizem que nasceu de uma falta de ingrediente de um outro coquetel o Coco-Loco que era servido dentro do Coco, como seu nome mesmo diz.Que erro bom não é mesmo?!! rsEsse drink surpreendente e lindíssimo vai ganhar mais um amante depois que assistir esse vídeo. :)
Prep Time20mins
Total Time20mins
Servings: 8
Calories: 304kcal
Author: Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Equipment
Liquidificador
Geladeira
Ingredients
1,3kg deabacaxi(1 unidade)
390g deleite condensado(1 lata)
240mL derum(1 xícara)
200mL deleite de coco(1 vidro pequeno)
gelo(a gosto)
Instructions
Corte a coroa do abacaxi (corte cerca de 4-5 cm abaixo da coroa)
Retire a polpa, preserve bem a casca
Coloque no liquidificador todos os ingredientes: a polpa do abacaxi, o leite condensado, o rum, o leite de coco e gelo a gosto
Bata bem
Coloque o coquetel dentro do abacaxi e sirva com canudos