Como fazer Tortinha de Chocolate Branco e Preto
Essa tortinha faz um enorme sucesso por onde passa, impossível resistir ao sabor da mistura de chocolate branco e preto. Ela é uma ótima opção de faça e venda. Bora aprender!
Servings: 9 tortinhas
Calories: 336kcal
Equipment
- Forno
- Geladeira
Ingredients
Massa
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- 15 g de Cacau em pó (1 colher e 1/2 de sopa)
- 90 g de Manteiga (4 colheres e 1/2 de sopa)
RECHEIO E DECORAÇÃO
- 200 g de Chocolate branco picado
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- Granulado a gosto
Instructions
Massa
- Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture com as mãos
- Depois acrescente a manteiga em temperatura ambiente e misture até formar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha (utilizei forminhas maiores com desenho)
- Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca
- Coloque as forminhas em uma assadeira e leve para a geladeira por 15 minutos, enquanto isso pré-aqueça o forno a 200ºC
- Quando passar esse tempo retire as forminhas da geladeira e faça furos com um garfo no fundo das forminhas
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente 20 minutos
Recheio
- Derreta os chocolates picados de 30 em 30 segundos no micro-ondas, cada um no seu potinho
- Quando derreter adicione metade da caixinha de creme de leite em cada um e misture bem
Montagem
- Desenforme as tortinhas apertando delicadamente as laterais e vire na mão
- Recheie
- Decore com o granulado