Como fazer Ovo Mexido de Hotel Bem Cremoso e Úmido
E você já foi em algum hotel e pediu um ovo mexido? Normalmente os ovos mexidos de hotel são deliciosos e bem úmidos.
Servings: 1 porção
Calories: 292kcal
Equipment
- Fogão
Ingredients
- 2 Ovos
- 10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
- 30 mL de Leite integral (2 colheres de sopa)
- 30 g de Requeijão (1 colher de sopa)
- Sal a gosto
Instructions
- Coloque uma panela pequena em fogo baixo e adicione a manteiga e espere derreter
- Junte os ovos, o leite e o requeijão
- Misture sempre com uma espátula delicadamente
- Vá sempre soltando das laterais para o centro
- Quando começar a soltar os grumos do fundo tempere com o sal e não mantenha muito tempo no fogo
- Desligue o fogo e sirva imediatamente com pão dourado com manteiga na chapa e decore com cebolinha picada