Como fazer Bolo de Chocolate Pullman
Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!
Servings: 12 fatias
Calories: 179kcal
Equipment
- Batedeira
- Forno
Ingredients
- 120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 3 unidades de Ovo
- 45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 30 g de Cacau em pó (3 colheres de sopa)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
Instructions
- Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada
- Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos
- Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite
- Desligue a batedeira
- Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula
- Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
- Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias