Em uma panela coloque o azeite de oliva e a carne moída e deixe fritar bem

Junte a cebola e o alho e assim que dourar acrescente o tomate sem sementes

Refogue por mais alguns instantes, depois tempere com sal, cominho, orégano e salsinha e desligue o fogo

Pegue uma abobrinha e corte-a ao meio

Com uma colher retire o miolo

Esse miolo é só picar e colocar no recheio já pronto, depois ela vai cozinhar no forno

Agora coloque a abobrinha em uma travessa e tempere com sal e azeite e recheie bem

Coloque uma camada por cima de requeijão

Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos ou até que comece a dourar um pouquinho