Como fazer Geladinho de Brigadeiro
Mais um sabor delicioso de geladinho para você vender. Bora aprender a fazer no sabor brigadeiro
Servings: 22 unidades
Calories: 186kcal
Ingredients
- 780 g de Leite condensado (2 latas)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 70 g de Chocolate em pó (7 colheres de sopa)
- 80 g de Granulado (1/2 xícara)
- 1 L de Leite
- 3 g de Liga neutra (1 colher de chá)
Instructions
- Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pé peneirado e mexa bem (mexi com um batedor de claras)
- Leve ao fogo médio sempre mexendo
- Quando ferver desligue o fogo e deixe esfriar
- Pegue 2 colheres de chá de granulado e 1 colher de chá cheia de brigadeiro e coloque dentro de cada saquinho de geladinho (o que estou usando tem 5cmx24cm
- No liquidificador coloque o leite, a liga neutra e o que sobrou de brigadeiro e bata
- Preencha cerca de 2/3 do saquinho, até uns 14-16cm (cerca de 100-120mL)
- Amarre bem apertado e leve ao freezer até congelar