Coloque em uma panela em fogo médio o óleo e deixe aquecer um pouco

Acrescente a cebola e deixe dourar

Coloque o frango desfiado e metade do molho de tomate para dar cor e umedecer um pouco o frango

Prove e verifique se está bom de tempero, caso precise coloque um pouco de sal e pimenta do reino

Quando o recheio esfriar um pouco acrescente a salsinha picada e deixe reservado

Enquanto isso vamos preparar a massa coloque em um liquidificador o ovo, o leite, a manteiga, o sal e a farinha de trigo e bata

Desligue o liquidificador e limpe as laterais de farinha

Bata novamente e por último acrescente o fermento (se o seu liquidificador estiver com dificuldade para bater a massa você pode desligar o equipamento e misturar o fermento com uma colher)

Despeje a massa em uma forma de pizza de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada

Leve ao forno preaquecido a 200C por 15 minutos

Retire a pizza e espalhe o restante do molho de tomate

Por cima distribua o recheio de frango

Decore com o catupiry

Coloque as azeitonas e salpique orégano

Retorne ao forno 200C por mais 15 minutos