Como fazer Biscoitinho de Pasta de Amendoim e Chocolate
Hoje é dia de biscoitinho sem glúten feito com pasta de amendoim e chocolate, uma receita deliciosa. Bora aprender!
Servings: 13 biscoitinhos
Calories: 105kcal
Equipment
Ingredients
- 90 g de Pasta de amendoim sem açúcar (6 colheres de sopa)
- 56 g de Açúcar mascavo (⅓ de xícara)
- 1 unidade de Ovo
- 80 g de Aveia em flocos finos (1 xícara)
- 50 g de Gotinhas de chocolate 50g
Instructions
- Em uma tigela coloque a pasta de amendoim, o açúcar mascavo e o ovo e misture muito bem
- Quando ficar homogêneo comece a acrescentar a aveia em flocos finos aos poucos, costumo colocar metade mexer bem e depois vá acrescentando o restante
- Até ficar uma massa firme, porém ainda pegajosa, igual a do vídeo (a quantidade pode variar dependendo da marca de pasta de amendoim)
- Finalize com gotinhas de chocolate e mexa bem
- Modele 13 bolinhas, utilizei como molde uma colher de sopa e umedeci ás mãos na água para que os biscoitos não grudem
- Distribua em uma forma untada e enfarinhada com aveia ou com papel manteiga de boa qualidade
- Forno pré aquecido a 200°C por 15 minutos