Como fazer Bolinho de Chuva Salgado
Eu realmente nunca tinha comido bolinho de chuva salgado e me apaixonei. Este é um petisco incrível para receber os amigos e você pode saborear com seu molho favorito.
Servings: 40 bolinhos
Calories: 57kcal
Equipment
Ingredients
- 210 g de farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
- 1 ovo
- 180 mL de leite (3/4 de xícara)
- 70 g de queijo parmesão ralado (7 colheres de sopa)
- 5 g de fermento químico (1 colher de chá)
Instructions
- Coloque em uma tigela o ovo, o leite e o queijo parmesão e mexa bem
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo
- Por último adicione o fermento e mexa novamente
- Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
- Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
- Vire os bolinhos para que dourem por igual
- Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
- Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
- Sirva acompanhado de seu molho favorito