Como fazer Bolo de Laranja com Coco
Esse bolo é super fofinho e molhadinho, combinando dois sabores deliciosos, laranja e coco. Bora aprender essa gostosura!
Servings: 12 pedaços
Calories: 393kcal
Equipment
Ingredients
Bolo
- 3 unidades de Ovo
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 240 mL de Suco de laranja (1 xícara)
- 240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
Calda
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
- 240 mL de Leite quente (1 xícara)
Finalização
- 50 g de Coco seco ralado (1 pacote)
Instructions
Massa
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o suco de laranja e bata
- Depois coloque a farinha de trigo e bata por apenas 15-20 segundos
- Abra a tampinha do liquidificador e junte o fermento químico
- Assim que terminou de acrescentar tem que parar de bater
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 20x30cm
- Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos
Calda
- Misture o leite condensado, com o leite de coco e o leite quente
- Mexa até ficar uma calda homogênea
Finalização
- Quando o bolo sair do forno e ainda estiver quente faça furos por todo ele e despeje a calda
- Finalize com o coco seco ralado