Como fazer Bolo de Mandioca na Airfryer
É Bolo de Mandioca, Bolo de Aipim ou Bolo de Macaxeira? rs Esse bolo conhecido por nomes diferentes em cada região de nosso país é uma receita, fácil, deliciosa e de sucesso. Bora aprender!
Servings: 8 fatias
Calories: 245kcal
Equipment
- Airfryer
Ingredients
- 400 g de Mandioca crua ralada (400g)
- 2 unidades de Ovo
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
Instructions
- Inicie ralando a mandioca crua
- Depois reserve 1/2 xícara (o que dá mais ou menos 60g)
- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o leite de coco e misture bem
- Depois junte a mandioca ralada e mexa
- Despeje em uma forma de 18cm de diâmetro untada com uma fina camada de óleo
- Por cima coloque o restante da mandioca reservada
- Coloque na airfryer a 150°C e deixe por cerca de 40 minutos ou até que doure
- Se quiser fazer no forno deixe ele em uma temperatura mais alta 200°C e deixe por cerca de 45 minutos