Como fazer Estrogonofe de Calabresa
Aqui está mais uma opção de estrogonofe para você inovar no dia a dia, feito com calabresa. Bora aprender!
Servings: 5 porções
Calories: 561kcal
Equipment
Ingredients
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 600 g de Calabresa defumada picada
- 1 unidade de Cebola picada
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
- 48 g de Ketchup (4 colheres de sopa)
- 24 g de Mostarda (2 colheres de sopa)
Instructions
- Coloque em uma panela em fogo baixo 1 colher de sopa de azeite de oliva e a linguiça e deixe fritar bem
- Após fritar bem e soltar a gordura transfira a linguiça para um prato com papel toalha para ficar bem sequinha
- Na mesma panela adicione mais 1 colher de sopa de azeite de oliva e a cebola picada e deixe refogar
- Depois adicione o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa
- Assim que começar a ferver junte a calabresa e desligue o fogo
- Sirva com arroz e batata palha