Como Fazer Maionese de Leite
Você morre de vontade de fazer maionese em casa, mas fica preocupada com o consumo do ovo cru, então essa receita é pra você! Essa maionese não vai ovo e fica muito próxima da tradicional.Caso queira adicione temperos a gosto.
Servings: 24
Calories: 92kcal
Equipment
Ingredients
- 120 mL de Leite gelado (1/2 xícara)
- Sal (a gosto)
- 240 óleo (1 xícara) aproximadamente
Instructions
- Coloque o leite e o sal e um pouco de óleo no liquidificador e bata
- Retire a tampa do copo do liquidificador e com ele ainda ligado vá adicionando o óleo em ponto de fio, ou seja, bem aos poucos de maneira constante
- O ponto da maionese de leite é quando ela engrossar