Em uma tigela coloque o coco seco e o açúcar peneirado e mexa

Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture muito bem

Comece a adicionar a água aos poucos, até virar uma mistura úmida

Tampe e deixe hidratar por 30 minutos

Pegue uma forma quadrada de 20 cm e forre com papel manteiga

Despeje toda a massa de coco e pressione bem

Pegue uma espátula e divida a massa em 16 quadradinhos

Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourar

Retire do forno e deixe esfriar em uma grade

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas

Quando estiver homogêneo coloque dentro de um saquinho e corte a pontinha