Como fazer Torta Mousse de Chocolate Branco
Receita
Servings: 7 fatias
Calories: 508kcal
Ingredients
Base
- 100 g de Biscoito maisena (1/2 pacote)
- 15 g de Cacau em pó (1 colher e 1/2 de sopa)
- 60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
Recheio e decoração
- 300 g de Chocolate branco picado
- 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
- 100 g de Chantilly (1/2 caixinha)
- 14 unidades de Biscoito tortinha
Instructions
Base
- Em um processador coloque o biscoito e o cacau e bata
- Derreta a manteiga e bata
- Transfira para uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível
- Pressione com uma colher e com a mão e leve para a geladeira enquanto prepara o recheio
- Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos
- Junte o creme de leite e misture
- Depois coloque o chantilly batido e misture
Montagem
- Pegue a forma da geladeira e coloque os biscoitos na lateral
- Delicadamente coloque a mousse e leve para gelar
- Na hora de servir desenforme e decore com granulado