Como fazer Trufa de Pão de Mel
Essa é a trufa mais cremosa da vida, você vai ficar impressionado com o sabor de pão de mel, então se gosta de trufa e também de pão de mel vai se apaixonar por essa gostosura. Bora aprender!
Servings: 11 trufas
Calories: 296kcal
Equipment
Ingredients
Para trufa
- 250 g de Chocolate meio amargo picado
- 120 mL de Creme de leite fresco quente (1/2 xícara)
- 36 g de Mel (2 colheres de sopa)
- 1/2 colher de café Canela em pó
- 1/2 colher de café Cravo em pó
- 1 pitada Noz moscada
Para banhar
- 250 g de Chocolate ao leite picado
Instructions
- Coloque em uma tigela o chocolate meio amargo picado
- Despeje o creme de leite fresco quente por cima
- Aguarde 3 minutos para que o chocolate comece a derreter
- Misture bem com uma espátula até ficar um creme bem liso
- Acrescente o mel, a canela em pó, o cravo em pó e rale um pouquinho de noz moscada
- Misture mais um pouco
- Leve à geladeira por 30 minutos
- Enquanto isso derreta o chocolate ao leite de 30 em 30 segundos no micro ondas